Związany z Dębicą Brzostowski funkcję prezesa PZPN sprawował w latach 1985-86. Wcześniej był twórcą i długoletnim prezesem klubu Igloopol Dębica, który z ligi okręgowej doprowadził do ekstraklasy, gdzie występował przez dwa sezony (1990-92). Bokserzy Igloopolu klubu zdobyli dwa tytuły drużynowego mistrza Polski w latach 1988-89.
Brzostowski był także twórcą Kombinatu Rolno-Przemysłowego "Igloopol", politykiem, posłem oraz burmistrzem Dębicy.