35-letni reprezentant Urugwaju (133 występów, 58 goli) był dostępny po tym, jak jego kontrakt wygasł latem, po spędzeniu ostatnich dwóch sezonów na Old Trafford.
Według klubu, Cavani zgodził się podpisać dwuletni kontrakt i będzie punktem odniesienia dla włoskiego trenera Gennaro Gattuso. Valencia wygrała wyścig o pozyskanie doświadczonego zawodnika z Realem Sociedad, który wciąż poszukuje zastępstwa dla Alexandra Isaka. Szwedzkiego napastnika w zeszłym tygodniu za 70 milionów euro pozyskał Newcastle.
Cavani przybył do Walencji w poniedziałek po południu i rozmawiał z lokalnymi mediami przed zdaniem testów medycznych i podpisaniu umowy.
Cieszę się, że tu jestem. Chciałem grać w Hiszpanii, a Valencia była gotowa na mnie postawić. Lubię być tam, gdzie jestem kochany, ponieważ żyjesz z siły fanów i miłości do klubu - powiedział Cavani.
Piłkarz rozpoczął karierę w Danubio w Urugwaju przed przenosinami do Europy w 2007 roku, podpisując kontrakt z Palermo. Po czterech sezonach spędzonych na Sycylii wyjechał do Napoli, gdzie strzelił 104 gole w 138 meczach, będąc najlepszym strzelcem Serii A w sezonie 2012/2013.
W 2013 roku podpisał kontrakt z Paris Saint-Germain, gdzie grał przez siedem sezonów i został najlepszym strzelcem w historii klubu (200 bramek w 301 meczach). Dołączył do Manchesteru United w 2020 roku, gdzie grał przez ostatnie dwa sezony.