Toby Dawson urodził się jako Kim Soo-cheol w Korei Południowej. Kiedy miał trzy lata, został adoptowany przez rodzinę amerykańskich instruktorów narciarstwa z Gór Skalistych w Kolorado. Rodzice nauczyli małego Toby'ego jeździć na nartach, a że maluch miał do tego smykałkę, to wyrósł na jednego z najlepszych narciarzy jeżdżących po muldach.
Od małego wygrywał, co się dało i w zeszłym roku pojechał na zimowe igrzyska olimpijskie w Turynie. Tam udowodnił, że jest jednym z najlepszych freestyle'owców na świecie. Zdobył brązowy medal. Ale ciągle chciał poznać biologicznego ojca.
Po sukcesie w Turynie zgłosiło się wielu Koreańczyków i każdy twierdził, że genialny narciarz to jego syn. Ale testy DNA potwierdziły, że prawdziwym ojcem Toby'ego Dawsona jest Kim Jae-Su, kierowca autobusu z południowokoreańskiego miasta Pusan.